SPOTKANIA WIGILIJNE - OFERTA
dla grup od 10 osób
MENU nr 1
MENU nr 2
MENU nr 3
MENU nr 4
MENU nr 1
Menu 1
85 zł/os
- Sałatka jarzynowa tradycyjna
- Śledź marynowany po staropolsku z olejem lnianym, kolorowym pieprzem, na sałatce ziemniaczanej z zielonym jabłkiem i koprem
- Pieczywo, masło
- Barszcz wigilijny czysty
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Piernik korzenny z powidłami śliwkowymi i czekoladą
MENU nr 2
Menu 2
120 zł/os
PRZYSTAWKI
- Sałatka jarzynowa tradycyjna
- Śledź marynowany po staropolsku z olejem lnianym, kolorowym pieprzem, na sałatce ziemniaczanej z zielonym jabłkiem i koprem
- Biały dorsz sous vide po grecku
- Pasztet z żurawiną, rozmarynem i czerwonym pieprzem
- Pieczywo, masło
DANIA GORĄCE
- Barszcz wigilijny czysty
- Pierogi z kapustą i grzybami
DESERY
- Piernik korzenny z powidłami śliwkowymi i czekoladą
- Kutia (ziarno pszenicy, miód lipowy, migdały, orzechy, mak, rodzynki, żurawina)
MENU nr 3
Menu 3
190 zł/os
PRZYSTAWKI
- Sałatka jarzynowa tradycyjna
- Śledź marynowany po staropolsku z olejem lnianym, kolorowym pieprzem, na sałatce ziemniaczanej z zielonym jabłkiem i koprem
- Biały dorsz sous vide po grecku
- Pasztet z żurawiną, rozmarynem i czerwonym pieprzem
- Pieczony schab, pieczona karkówka z majerankiem
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Pieczywo, masło
ZUPA – proszę wybrać:
- Barszcz wigilijny z uszkami
- Zupa grzybowa z łazankami
DANIE GŁÓWNE – proszę wybrać:
- Filet z karpia pieczony w maśle, kapusta wigilijna z wędzonymi śliwkami i olejem lnianym, placek ziemniaczany
- Konfitowane udko kaczki, kapusta wigilijna z wędzonymi śliwkami i olejem lnianym, placek ziemniaczany
DESERY
- Piernik korzenny z powidłami śliwkowymi i czekoladą
- Sernik świąteczny
MENU nr 4
Menu 4
240 zł/os
PRZYSTAWKI
- Sałatka jarzynowa tradycyjna
- Śledź marynowany po staropolsku z olejem lnianym, kolorowym pieprzem, na sałatce ziemniaczanej z zielonym jabłkiem i koprem
- Biały dorsz sous vide po grecku
- Łosoś gravlax z koprem
- Pasztet z żurawiną, rozmarynem i czerwonym pieprzem
- Pieczony schab, pieczona karkówka z majerankiem
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Pieczywo, masło
ZUPA – proszę wybrać:
- Barszcz wigilijny z uszkami
- Zupa grzybowa z łazankami
DANIE GŁÓWNE – proszę wybrać:
- Filet z karpia pieczony w maśle, kapusta wigilijna z wędzonymi śliwkami, placek ziemniaczany
- Konfitowane udko kaczki, kapusta wigilijna z wędzonymi śliwkami, placek ziemniaczany
DESERY
- Wybór ciast (brownie kawowe, piernik korzenny z powidłami śliwkowymi i czekoladą, tarta cytrynowa z opalaną bezą włoską, sernik świąteczny)
