Menu - Restauracja Wolna Europa

Przystawki ciepłe

Krewetki w sosie winno-maślanym 49 PLN
z pomidorkami cherry, czosnkiem, papryczką chilli, natką i grzanką czosnkową

Camembert pieczony w pergaminie 36 PLN
z ziołami, oliwą, czosnkiem i mixem sałat

Placki z wędzonym łososiem 39 PLN
z serkiem śmietankowym, koperkiem, cytryną i kwaśną śmietaną

Kaszanka z cebulką 26 PLN
z pieczywem

Grillowany oscypek 22 PLN
z żurawiną

Przystawki zimne



Śledź w oleju lnianym 26 PLN
z cebulką i świeżym pieczywem

Śledź w śmietanie 26 PLN
z cebulką, porem, jabłkiem, koperkiem i świeżym pieczywem

Carpaccio wołowe 42 PLN
rukola, orzechy włoskie, grana padano, balsamico, sól gruboziarnista, świeżo mielony pieprz

Bruschetta 29 PLN
grzanki z pomidorami, czosnkiem, bazylią, pesto i sosem balsamicznym

Tatar wołowy 49 PLN
z majonezem truflowym, żółtkiem sous vide, grzybkami marynowanymi, cebulą, ogórkiem kiszonym, musztardą francuską, pieczywem i masłem

Tatar z łososia 49 PLN
z avocado, czerwona cebula, sos sojowy, majonez cytrynowo-koperkowy, grzanka paryska

Deska serów 140 PLN
grana padano, camembert, kozi, lazur, cheddar, burrata, orzechy włoskie, krakersy, precle, pomidorki cherry, oliwki, kapary, powidła śliwkowe

Zupy

Rosół domowy z kołdunami 26 PLN

Żurek staropolski 29 PLN
z kiełbasą i jajkiem

Flaki wołowe 28 PLN
z pieczywem

Kwaśnica z wkładką 29 PLN
żebro pieczone, zapiekana pajda chleba na zakwasie

Krem z pomidorów 25 PLN
z pesto bazyliowym, grzankami i grana padano


Dania główne

Kotlet mielony 41 PLN
z puree ziemniaczanym i buraczkami zasmażanymi

Kotlet schabowy 49 PLN
z puree ziemniaczanym i mizerią

Grillowana pierś z kurczaka 48 PLN
faszerowana mozzarellą i szpinakiem, masłem czosnkowym, podana z puree ziemniaczanym i mixem sałat w sosie musztardowo-miodowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym 62 PLN
z kopytkami i mixem sałat w sosie musztardowo-miodowym

Żebro pieczone 79 PLN
z orzechami ziemnymi i miodem lub BBQ, frytki, mix sałat w sosie musztardowo-miodowym

Golonka pieczona 75 PLN
na miodowej kapuście z pieczonymi ziemniakami w mundurkach, chrzanem i musztardą

Bigos myśliwski 44 PLN
z zapiekaną pajdą chleba na zakwasie

Poliki wołowe 55 PLN
z puree chrzanowym i karmelizowanymi burakami

Sztuka mięsa wołowego 59 PLN
w sosie chrzanowym z kopytkami i buraczkami zasmażanymi

Grillowany stek wieprzowy z kością 75 PLN
w sosie pieprzowym z ziemniakami w mundurkach, kolbą kukurydzy i warzywami grillowanymi

Placek po węgiersku 54 PLN
wołowina, papryka, pieczarki, cebula, ogórek kiszony

Grillowana pierś z kurczaka w sosie kurkowym 55 PLN
z kopytkami i bukietem warzyw z wody

Devolay 48 PLN
z puree ziemniaczanym i mizerią

Połowa pieczonej kaczki 79 PLN
z ziemniakami smażonymi na maśle i rozmarynie, buraczki zasmażane

Polędwica z dorsza w cieście piwnym 63 PLN
z cytrynowym makaronem risoni i białym sosem

Łosoś pieczony 64 PLN
z kopytkami i mixem sałat w sosie musztardowo-miodowym

Wątróbka drobiowa 39 PLN
z cebulką i jabłkiem, podawana na plackach ziemniaczanych z musem malinowym

Makarony

Tagliatelle z łososiem 53 PLN
w sosie śmietanowym z kaparami, cebulą, czosnkiem, chili i koperkiem

Tagliatelle nero z krewetkami 56 PLN
z pomidorkami cherry, czosnkiem, natką i rukolą

Fetucinne z boczniakiem 48 PLN
w sosie truflowym z marchewką, cukinią, czosnkiem i grana padano

Spaghetti aglio olio 36 PLN
z grana padano, chilli, czosnkiem i natką

Sałatki



Cezar 39 PLN
sałata rzymska, kurczak, pomidorki cherry, grana padano, grzanki, sos cezarski

Wiejska 39 PLN
sałata lodowa, pomidorki cherry, smażona pieczarka brunatna, bekon, jajko, sos bekonowy

Grecka 37 PLN
sałata lodowa, pomidorki cherry, czerwona cebula, oliwki, feta, ogórek, oregano, sos musztardowo-miodowy

Menu dla malucha



Rosół z makaronem 14 PLN

Pomidorowa z makaronem 14 PLN

Penne bolognese 26 PLN
wieprzowo-wołowe

Naleśniki z dżemem 24 PLN

Naleśniki z nutellą 26 PLN

Naleśniki z twarogiem 26 PLN

Naleśniki z prażonymi jabłkami 26 PLN

Polędwiczki z kurczaka 27 PLN
frytki, surówka z marchewki, ketchup

Paluszki rybne 27 PLN
frytki, surówka z marchewki, ketchup

Wyroby własne



Pierogi ruskie 37 PLN
twaróg, ziemniaki, cebulka, okrasa z cebuli

Pierogi z mięsem 39 PLN
wołowina, drób, wieprzowina, okrasa z boczku i cebuli

Pierogi z kapustą i grzybami 39 PLN
kapusta, grzyby, okrasa z cebuli

Pierogi ze szpinakiem i fetą 37 PLN
szpinak, feta, czosnek, śmietana

Pierogi kresowe 37 PLN
kasza gryczana, boczek, cebulka, okrasa z boczku i cebuli

Pierogi z gęsiną 46 PLN
gęsina, marchewka, cebula, czosnek, sos demiglace

Pierogi z kaczką i żurawiną 44 PLN
kaczka, żurawina, jabłko, majeranek, sos żurawinowy

Pierogi z serem na słodko 37 PLN
twaróg, jajko, cukier wanilinowy, słodka śmietana

Pierogi z jagodami 37 PLN
jagody, cukier, sodka śmietana

Pierogi z truskawkami 37 PLN
truskawki, cukier, słodka śmietana

Pierogi z soczewicą 37 PLN
soczewica, cebula, czosnek, majeranek, śmietana

Pierogi z dudami 39 PLN
płucka wieprzowe, serca drobiowe, cebulka, okrasa z boczku i cebuli

Pierogi chłopskie 39 PLN
ziemniaki, boczek, cebula, okrasa z boczku i cebuli

Pierogi meksykańskie 38 PLN
kurczak, czosnek, kukurydza, cebula, pomidory, czerwona fasola, kelendra, kmin rzymski

Pielmieni wieprzowe 38 PLN
wieprzowina, cebula, czosnek, cebula, śmietana lub ocet

Pielmieni wieprzowo-wołowe 39 PLN
mięso wieprzowo-wołowe, cebula, czosnek, cebula, śmietana lub ocet

Cepeliny 41 PLN
wołowina, drób, wieprzowina, cebula, okrasa z boczku i cebuli


Na słodko



Leniwe 31 PLN
cukier, masło, bułka

Knedle 34 PLN
cukier, masło, bułka

Desery



Torcik czekoladowy 22 PLN
Sernik pieczony 22 PLN
Sernik z czekoladową kruszonką 22 PLN
Szarlotka 22 PLN
Ciasto czekoladowo-malinowe 22 PLN