Powitaj Nowy Rok 2024 w Wolnej Europie!
Serdecznie zapraszamy na wyjątkowy wieczór Sylwestrowy do Wolnej Europy.
Zapewniamy wystrzałową atmosferę, tańce i specjalne menu okolicznościowe!
SPRZEDAŻ ON-LINE
W CENIE ZESTAWÓW:
kawa, herbata, softy, woda NO LIMIT
ORAZ do wyboru na parę: butelka Prosecco 0,75 l/butelka wina Canyon Road Cabernet Sauvignon 0,75 l / 0,5 l wódki Żubrówka
do wyboru na 1 osobę: butelka Prosecco 0,2 l/wódka Żubrówka 0,2 l
PRZYSTAWKA
Tatar z sezonowanej polędwicy wołowej, szalotka, świeży estragon, żel z żółtka, piklowany burak, kiełki, oliwa extra vergine, bułeczka
ZUPA
Consomme wołowe, grysik, duxelle z portobello, siekany lubczyk
DANIE GŁÓWNE
Tomahawk z wieprzowiny premium, pampuchy faszerowane śliwką, konfitowanym policzkiem wieprzowym i karmelizowaną kapustą kiszoną, chutney z kwaśnego jabłka, sos demi glace
DESER
Miodowy sernik New York z mango, sorbetem owocowym i palona białą czekoladą
TOAST NOWOROCZNY – kieliszek prosecco
PUCHAR LODÓW RZEMIEŚLNICZYCH
o smakach:
strudel jabłkowy, słonecznik prażony, orzech nerkowca
PRZYSTAWKA
Krewetki tygrysie panierowane w panko, guacamole, dip limonkowy,
świeża kolendra, sezam
ZUPA
Zupa rybna z czerwonym curry i mlekiem kokosowym, pędami bambusa i oliwą chilli
DANIE GŁÓWNE
Bliny gryczane z kawiorem, kwaśną śmietaną, wędzonym na gorąco łososiem
i kiełkami
DESER
Miodowy sernik New York z mango, sorbetem owocowym i paloną białą czekoladą
TOAST NOWOROCZNY – kieliszek prosecco
PUCHAR LODÓW RZEMIEŚLNICZYCH
o smakach:
strudel jabłkowy, słonecznik prażony, orzech nerkowca
